田螺可以解除精神紧张,是真的吗?
很多人怀疑“田螺能吃吗”,实际田螺是非常好吃的东西。过去常在水中看见,最近不大看得见了,可能是农药用得太多的关系。
田螺生长在淡水中,湖、河、水田等处都不可以找到,水质一旦被污染田螺就不能生长了。很早以前的书中就有记载,田螺可供食用,也可作为药物使用。
田螺可以治脚气病,对喝生水引起的腹泻也有效。旅行时或战时携带一些田螺,一方面可以治病,同时也可以补充蛋白质。
田螺的营养成分之一,是含有丰富的维生素B1。
如果体内缺乏维生素B1,会得脚气病。有人可能认为,现代生活营养这么好,几乎看不到得脚气病的人了。实际上并不是这么回事。
经常吃没有维生素的方便食品的单身汉,大多患有脚气病。
最近发现,田螺有镇静神经的作用。经常感到精神紧张的人,田螺是理想的食品。
田螺的另一成分是含有丰富的钙,其含钙量之大是惊人的。
100克牛奶中含钙 100毫克
100克田螺中含钙 1300毫克
因缺钙而患有骨质疏松症的人,要多吃田螺。
看起来对田螺的营养价值应重新认识,吃吃试试吧。